연지홍게(5)
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홍게 맛있게 찌는 법을 알려드려요!
안녕하세요! 오늘은 살이 꽉찬 구룡포 연지홍게 작업배가 들어오는 날이랍니다. 점심시간 이후에 맛있게 쪄진 연지홍게를 박스에 꽉꽉 담아 고객님들께 보낼 생각을 하니 벌써 부터 마음이 한껏 부풀어오르네요^^ 연지홍게 주문하실 분들은 포스팅 맨 끝에 있는 저희 공식채널을 통해 물량확인 후 주문서 넣어주시기 바랍니다! 평균 공지올리고 3시간 이내에 전부 매진되니 꼭 필요한 분들은 서둘러 주세요! 저희는 연지든 박달이든 찜작업까지 다 해서 발송해드리니 따로 조리하실 필요는 없지만 살아있는 생물을 구매하신 분들을 위해 홍게 맛있게 찌는 방법 레시피를 남겨드리니 꼭 한 번 읽어 보시고 식구들과 맛있게 드세요~ #맛있게 홍게 찌는 법 1. 찜솥에 물을 붓고(게가 물에 닿지않게) 소금과 소주를 약간 넣고 끓입니다. 2...
2021.01.06 -
구룡포 연지홍게 주문받아요!! (시세/제철/먹는법)
12월 29일 화요일 구룡포 연지홍게 선착순 주문 안녕하세요! 구룡포 연지홍게입니다. 오늘은 A급 연지홍게 20Box 주문 가능합니다. 구룡포 정품 연지홍게만 취급해요 (리필용과 비교불가) 당일조업 당일전량판매 원칙으로 진행합니다. #무료배송 #무료찜작업 #당일발송 카카오 채팅을 통해 주문서 넣어주시면 보다 빠르게 처리가 가능합니다. 주문서 양식을 복사-붙여넣기 하여 사용해주세요^^ ★연지 홍게 A급 8~12마리 총 3KG : 54,000원 (찜/배송비포함) 연지홍게는 일반 홍게보다 작고 껍질이 얇습니다. 하이라이트는 고소한 내장인데요 고소하며 정말 담백합니다! 다리살도 아주달달합니다. 무엇보다 가성비가 최고인 연지홍게! 장은 먹장 황장 녹장이있는데 서식지나 먹이등에 따라 장색이 달라 간혹 먹..
2020.12.29 -
연지홍게 목요일10일/금요일11일 도착 예약받아요❤️
도착일꼭 채팅으로 보내주세요^^ 연지홍게는 일반 홍게보다 작고 껍질이 얇습니다. 연지홍게의 하이라이트는 고소한 내장인데요 고소하며 정말 담백합니다 다리살도 아주달달합니다 무엇보다 가성비가 최고인 연지홍게! 장은 먹장 황장 녹장이있는데 서식지나 먹이등에 따라 장색이 달라 간혹 먹장을 오해하시는 분들이 있는데 정상이니 맛나게 드셔도됩니다! 🦀 연지홍게 A급 수율80%이상 🦀 마리당 280g내외 기본수율80%이상 생물3kg 자숙시 2.1kg~2.2kg 🔹A급 연지홍게 🔹(10~15마리) ₩54.000 (기본찜배송/택배비무료) 입금자 선착순 오늘물량 20박스 B급 몸통수율50~60% 내장싫어하는분 강추 생물상태3kg 자숙시 📌1.5~1.8kg 🔹B급 연지홍게 🔹(12~15마리) ₩30,000(기본찜배송/택배비무..
2020.12.09 -
연지홍게는 딱 지금이 제철!
안녕하세요. 이웃님들 모두 즐거운 휴일 보내셨나요? 봄날씨가 완연해져서 이제는 외투를 입지 않아도 따스함이 느껴질 정도로 기온도 높고 날씨도 좋아서 정말이지 마음마저 설레이곤 하는데요. 이런 날씨에 바깥 나들이를 마음껏 할 수 없다니 정말이지 슬픔을 감출 수 없답니다. 그래도 이 시기를 잘 넘겨야 곧있으면 맞이할 계절들을 또 잘 보낼 수 있으니, 우리 이웃님들 많이 힘드시더라도 이 고비를 잘 겪어 나갔으면 하는 마음입니다! 요즘같이 바깥 활동에 제약이 많은 때에는 뭐니뭐니해도 집 안에서 할 수 있는 일을 최고로 여기고는 하는데요. 집 안이라는 공간의 특성 상 다양한 활동들을 비교적 할 수 없다보니, 자연스럽게 먹는 일에 집중하게 되더라구요. 그래서인지 요즘에 살이 쪄서 다이어트를 한다는 지인분들도 속속들..
2020.11.20 -
연지홍게 달고 맛있는 내장꽉찬 10마리
안녕하세요 서준이아빠입니다 어제 집사람이 저녁늦게까지 핸드폰을 붙들고 뭘 하나 했더니 오늘도 여김없이 인터넷쇼핑중... 네이버쇼핑에 연지홍게가 새로 입점한 이벤트로 상당히 저렴하게 판매중이라며 간만에 집에서 잔치 를 열어보자는 집사람 ㅋㅋㅋ... 회사에서 남편은 열심히 일하고 있는데 까톡~ 까톡 유난히 경쾌한 진동음 .ㅋㅋ 벌써 도착했다며 신나서 룰루랄라 .... 주문한건 10마리 였는데 11마리가?... 알고보니 좀 작은놈들이 껴있거나 다리빠진 애들이 있으면 한마리 더 넣어준다네요. 음... 그래요 인정?... 포항 구룡포 얕은 바다에서 잡힌다는 연지홍게 요녀석... 푹 삶았을 떄의 색깔이 짙어지는게 아니라 오히려 옅어지는게 특징! 껍질이 상당히 얇기 때문에 잡는 과정에서 다리가 많이 빠진다고 하네요~..
2020.10.21