구룡포 홍게 전문 쇼핑몰 '연지홍게'입니다. 안녕하세요 ^^ 오늘은 홍게에 관한 이야기 중 두가지 이야기를 전해드릴까 합니다. "대게와 비교해 짜기만 하고 맛이 없다!" 우리 과거에는 수입산 홍게를 용달차에 실어 대단지 아파트 입구에서 팔던 모습을 아마 여러번 목격하셨을 겁니다. 가격이 워낙 저렴해 퇴근길에 사가곤 했는데 막상 먹어보면 살도 없고 짜기만해서 후회한 적도 있을겁니다. 그래서인지 홍게는 대게보다 품질도 맛도 떨어진다고 인식되기도 합니다. 그러나 지금은 모두 옛말이죠. 오늘날의 홍게는 오랜시간 선도유지를 위해 수조에 보관해 상품성을 높이고 빠른 배송으로 조업 다음날 맛있게 쪄진 홍게를 집에서 바로 드실 수 있게 되었습니다. "홍게 제철은 언제까지인가?" 대게와 홍게의 제철은 조금 차이가 있습니..

안녕하세요. 이웃님들 모두 즐거운 휴일 보내셨나요? 봄날씨가 완연해져서 이제는 외투를 입지 않아도 따스함이 느껴질 정도로 기온도 높고 날씨도 좋아서 정말이지 마음마저 설레이곤 하는데요. 이런 날씨에 바깥 나들이를 마음껏 할 수 없다니 정말이지 슬픔을 감출 수 없답니다. 그래도 이 시기를 잘 넘겨야 곧있으면 맞이할 계절들을 또 잘 보낼 수 있으니, 우리 이웃님들 많이 힘드시더라도 이 고비를 잘 겪어 나갔으면 하는 마음입니다! 요즘같이 바깥 활동에 제약이 많은 때에는 뭐니뭐니해도 집 안에서 할 수 있는 일을 최고로 여기고는 하는데요. 집 안이라는 공간의 특성 상 다양한 활동들을 비교적 할 수 없다보니, 자연스럽게 먹는 일에 집중하게 되더라구요. 그래서인지 요즘에 살이 쪄서 다이어트를 한다는 지인분들도 속속들..